Turbine sua imunidade

A chegada do outono traz consigo as baixas temperaturas e a necessidade de aumentar a imunidade. A boa saúde é resultado de uma porção de fatores, tais como sono adequado, atividade física e outros, mas uma alimentação equilibrada é fundamental nesta época.

Atente aqui para alguns alimentos que são grandes aliados para evitar gripes, resfriados e outras doenças típicas desta época do ano.

Gengibre

O gengibre auxilia nas defesas do organismo porque possui importante ação bactericida, além de boas doses de vitamina B6 e C. Pode ser adicionado no suco ou para fazer chá. Além disso, é possível usar em sopas, feijões e molhos.

Castanha-do-pará

A castanha-do-Pará é rica em selênio, poderoso antioxidante no combate aos radicais livres, que também turbina o sistema imunológico. Consumir uma ou duas por dia é suficiente para suprir as necessidades diárias de selênio.

Batata Yacon

A batata yacon contém frutooligossacarídeos (FOS) importantes para a saúde intestinal, e consequentemente, para imunidade.

Açafrão

Essa raiz tem propriedades anti-inflamatórias, diminui a irrigação sanguínea no tecido adiposo, enfraquecendo a reserva de gordura, previne o diabetes, protege o coração, diminui o risco de câncer, além de nibir o crescimento de bactérias, parasitas e fungos, que provocam doenças.

Vegetais verde-escuros

Brócolis, couve, couve de Bruxelas, rúcula e espinafre são fontes importantes de ácido fólico e vitaminas A, B6 e B12, que possuem papel na maturação das células imunes, ajudando na resistência às infecções, participando da formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.

Frutas Cítricas

Laranja, acerola, limão, kiwi, e morango são ricas em vitamina C, antioxidantes, fibras, flavonóides e propriedades anti-inflamatória, aumentando a imunidade.

Alho

Tem função imunoprotetora e uma boa dose de selênio e zinco, nutrientes importantes para evitar gripes, resfriados e outras doenças. Pode ser consumido no tempero das preparações e adicionado cru para temperar o tofu, por exemplo.

Cebola

A quercitina presente no alimento é um potencializador da função imune, prevenindo doenças virais e alérgicas. Use sempre em temperos ou crua na salada.

Lichia

Rica em vitamina c, auxilia na imunidade e tem propriedades anti-inflamatórias. recomenda-se o consumo de uma porção (cerca de 100 gramas) por dia.

Iogurte Natural

O iogurte natural é rico em lactobacilos com propriedades probióticas, que melhoram a flora intestinal e fortalecem o sistema imunológico. O alimento também ajuda no controle do sobrepeso e obesidade.